• 04Sep

    Medan jag förbereder mig för Australien har jag en lista med saker som jag måste göra. En av alla ting som står på listan är att göra mig av med saker som jag har och inte kommer sakna när jag är tillbaka.

    När jag sålde mitt skrivbord igår kände jag bara en känsla av lättnad. Saker är trots allt bara saker och utan dem känner jag mig fri! Jag kommer bara behöva saker som får plats i min resväska i ett år. Hur skönt och befirande är inte det?

    För livet handlar inte om saker. Det handlar om att utvecklas genom att umgås med andra människor och att tillåta sig själv att växa när man gör saker som man aldrig gjort förut.

    Det får mig att känna mig levande! Jag är glad!

    <3
    Amanda

  • 20Aug

    Jag har kommit in på en grafisk utbildning i Australien!

    Flygbiljetten är bokad, boende är ordnat, visum, försäkring och stipendiumsökande är igång! Jag kommer åka iväg i mitten av September för att vara där i ett år. Det är helt sjukt! Det kommer bli så roligt, läskigt, spännande och lärorikt!

    Jag kommer att befinna mig i de tropiska trakterna av landet/världsdelen och kommer därför ta med er på olika äventyr med frukt och natur och de fruktiga människor och råkostare som finns där nere :)

    Stay tuned!

    <3
    Amanda

  • 11Aug

    Nu är min sommarkurs klar! Och när jag vaknade i morse sken solen som aldrig förr. Jag var bara tvungen att smyga mig ut medan David sov.

    Det var så skönt ute och det var länge sedan jag var så avkopplad som jag var nu. Jag tog några vildvuxna äpplen från träden och gick mina vanliga 5 km bland skog och vatten. Jag träffade hundar, fiskar, skator, katter och en pratglad farbror och livet kändes så enkelt och fullt av hopp. Precis så som det ska kännas.

    <3
    Amanda

  • 10Aug

    Lite pausmusik kanske, medan jag avslutar sista veckan av mina sommarstudier?

    <3
    Amanda

  • 08Aug

    Hela dagen har jag suttit med ett skolarbete som ska vara inlämnat ikväll. Och nu blev jag nöjd med allt och har skickat in mitt arbete! Yay!

    Jag lär mig hur man designar med vektorer för att skapa logotyper, fonter, banners och annat roligt för att slippa pixlar. Yay! Det har varit så kul!

    Så med plugget har jag tagit fram en logotyp för min blogg och jag är jättenöjd! Den finns dessutom i regnbågens alla färger för att den ska passa just dig och din hemsida ;)

    Vad tycker ni? :)

    <3
    Amanda

  • 02Aug

    Min råkostpartner in Crime, Herr Bums, även kallad Christer Barregren, teamade upp sig med sin dotter Maja och gick ut på råkostfestivalen som var i helgen. Tillsammans intervjuade de några av de fina människor som var på festivalen där Maja var kamerafröken och Herr Bums reporter. Resultatet kunde inte bli bättre än bäst! Och nästa år kommer vi alla tillbaka!

    Var där du också!

    Om ni vill se hela intervjun med mig klicka här.

    <3
    Amanda

  • 14Jul

    Sedan jag började med råkost i början av 2009 har jag märkt en del positiva förändringar med mig och min kropp.

    Nedan listar jag hur jag känner att råkost har påverkat mig:
    - Tidigare var jag sjuk varannan vecka. Nu efter mitt råkostäventyr var jag inte sjuk alls på över 9 månader.

    - Jag har även blivit piggare på dagtid och tröttare på kvällstid vilket gett mig möjlighet att vara effektiv på dagen och sova gott på natten.

    - Mina tidigare matallergier mot vissa grönsaker och nötter har försvunnit.

    - Mina magproblem har försvunnit. Jag har inga magknip, illamåenden, gaser, kallsvettningar eller lös mage längre.

    - Förr hade jag sköra korta naglar som skivade sig. Idag har jag starka långa naglar utan att göra något speciellt med dem, vilket har varit en dröm sedan barnsben.

    - Min hud får aldrig finnar eller blemmor av sig själv längre. Om jag har något i ansiktet är det för att jag varit där och klämt, en ovana som jag håller på att träna bort.

    - Jag har fortfarande samma vikt som tidigare, även om jag märkt att jag är mer muskulös och fast i kroppen, trots att jag tränar mindre än vad jag tidigare gjort.

    - Jag har blivit mycket vigare i kroppen trots att jag inte stretchar.

    - Jag brukade bränna mig innan jag blir brun, men i år har jag inte bränt mig alls av solen. Istället har jag fått en fin brun färg på hela kroppen.

    - Mitt hår växer hela 2 cm per månad nu och det börjar bli jobbigt att färga håret blont. Håret är dessutom inte slitet trots mina färgningar.

    Tiden går fort när man har roligt.
    Jag undrar vad mer som väntar mig i framtiden?

    <3
    Amanda

  • 02Jul

    Jag har märkt att jag tycker det är jätteroligt att ha ett bestämt mål varje månad.

    När jag åt 100% råkost i september 2009, och nu med mitt 801010-äventyr i Juni, blev jag verkligen lycklig att jag tog ett mål och genomförde det. Så, jag har bestämt mig för att varje månad göra något som jag länge velat göra men som jag inte gör i dagsläget. Antingen för att prova på eller för att förbättra mig själv.

    Så denna månad ska jag sätta igång och träna 3 ggr per veckan igen (efter mitt träningsförbud) och självklart får ni följa med!

    <3
    Amanda

  • 01Jul

    Igår var det min sista exprimentdag med 801010! Det har verkligen varit ett äventyr.

    Efter att ha läst Dr Dough Grahams bok 801010 var jag både komfunderad och intresserad av det han skrev. Personligen tycker jag att boken var skriven utifrån egna åsikter och inte så mycket fakta eller referat att kolla faktan på, men, mycket av det han skrev kändes mycket logiskt och naturligt.

    Jag bestämde mig för att köra en månad med detta sätt att äta och vad jag har älskat med att äta på detta vis är att jag fått äta så mycket frukt jag ville utan att känna mig uppsvälld, som man blir med vanlig mat, trots att jag kanske stoppat i mig 10 bananer eller 1 kg vattenmelon utan att det synts. Magen har hållit sig platt och fin och jag har haft energi som aldrig förr.

    För att följa Dr Grahams 801010 till hundra procent vill han även att man förutom att följa matplanen, att man även ska träna varje dag vilket jag inte kunnat pga ett ryggproblem som dök upp för en månad sedan. Jag har därför enbart fölt matplanen men har märkt väldigt bra resultat trots det. Jag har även tappat något extra kilo vilket är kul.

    Det har även varit dagar som varit svåra. För mig speciellt vid kvällstid när man ska äta middag har jag vissa dagar inte nöjt mig med sallad och frukter till efterätt och fallit för frestelserna. Det som är viktigt vid dessa tillfällen är att acceptera att amn är männsklig och titta mot målet igen. Förlåta och gå vidare. Det är så man lyckas, genom att ständigt titta fram på målet och fortsätta.

    Jag tycker att det har varit lärorikt att äta så här, och det är något jag kommer fortsätta med på mitt eget vis. Frukt är mat. Sallad är mat. Det gör mig glad! <3 jag har lärt mig så mycket och det är kul att utmana sig själv och lyckas.

    Undrar vad jag ska utmana mig med nästa månad? :)

    <3
    Amanda

  • 30Jun

    27 Juni 2010:
    Brunch: Vattenmelonstallrik
    300 g vattenmelon för 2 kr
    Middag: Picnic in the park
    Stor sallad med
    ekologisk majs, gurka,
    ekologiska tomater,
    romansallad, ekologisk paprika för ca 30 kr
    Efterrätt: Yellow and purple splash!
    250 g röda vindruvor
    250 g gula plommon

    28 Juni 2010:
    Frukost: Vattenmelonstallrik
    500 g vattenmelon för 2 kr
    Lunch: Banankalas!
    7 st ekologiska bananer
    Middag: Salladdags!
    150 g ekologisk salladsmix för 12 kr
    1 st ekologisk paprika för 8 kr
    250 g ekologiska tomater för 10 kr
    Efterrätt: Banana split
    3 st ekologiska bananer för 8 kr
    4 st gula plommon för 6 kr

    29 juni 2010:
    Frukost: Vattenmelon Bomb!
    1 kg vattenmelon för 4 kr!
    Lunch: Redig sallad
    1 st huvud bladsallad för 2,50 kr
    200g ekologiska majskorn för 11 kr
    3 st tomater för 0 kr
    Middag:
    5 ekologsika bananer
    3 dl redig sallad för 0 kr
    Vanlig mat: lite kött/ris och smulpaj, fyyy :)

    30 Juni 2010:
    Frukost: Banankalas!
    5 st röda plommon för 10 kr
    3 st ekologiska bananer för 9 kr
    Lunch: Fruktsallad
    4 st stora ekologiska kiwis för 12 kr
    2 st ekologiska bananer för 5 kr
    Middag: All You Can Eat Watermelon
    1 kg Vattenmelon för 4 kr

Blogroll:

Recent Posts