Påhittig som jag är, nyfiken och smått kär, testade jag idag att göra smör av nötter som sig bör, och vipps-fillibom! Där stod burken tom på mandelsmör som smälte i min gom!
Snipp snapp snorum, så var sagan slut!
Nästan! Först ska jag dela med mig av receptet!
Mandelsmör:
1,2 dl mandlar (med eller utan skal)
3 msk flytande kokosnötsolja
1 rågad msk honung
½ tsk salt
Häll ned mandlarna i en nötmalare tills det blir mjöligt. Tillsätt sedan resten av ingredienserna och mixa till ett krämigt smör.
Lixom med vanligt smör kan detta användas till allt möjligt! Till frukost, lunch, middag mellanmål, på desserter och annat gott!
Själv tänkte jag använda det till mina vårrullar som “jordnötssmör”!
<3
Amanda
4 Responses
January 28th, 2010 at 20:23
Yum-yum! Det var alldeles för längesen jag gjorde mandelsmör. Eller nötsmör över huvud taget.
Ska bli bättring på detta :)
January 28th, 2010 at 21:03
Ja, det tycker jag :) Det kommer även jag göra :D
<3
Amanda
January 30th, 2010 at 18:46
Jag har inte hunnit med att läsa din blogg ett tag så nu sveper jag massor på en gång. Måste bara säga tusan vad bra den är!
January 30th, 2010 at 19:16
Åh, tack så mycket Mr Bums <3
<3
Amanda
Leave a Comment