Efter mina dagar av förvirring beslöt jag mig för att skriva ett långt brev till
Dan McDonald i hopp om att han kunde svara på alla mina frågor om det här med protein. Han var så snäll att han då gjorde en video om ämnet, eftersom det är så många som frågar.
Små glödlampor tändes innom mig medan jag såg videon och poff väck! flög mina små orosmoln.
<3
Amanda
Dan McDonald om vilken typ av energi och näring vi behöver:
1) Frukt- och Grönskassocker – energi för våra celler att fungera
2) Essentiella fettsyror från växtriket – energi för våra celler att fungera ex: avokados, kokosnötter, oljor
3) Aminosyror – kroppens byggstenar. Alla frukt och grönsaker innehåller mängder aminosyror som kroppen omvandlar till protien.
Våra kroppar använder socker och fett som bränsle. Protein, eller “byggmaterial” är till för personer som växer och fortfarande utvecklas. Oroa dig därför inte för hur mycket protein (byggmaterial) du behöver. Se till att få i dig socker och fett i första hand och tänk inte på proteiner, det kommer av sig själv genom råkost som är full av aminosyror.
Henrik om aminosyror:
När jag ökade mitt intag av gröna blad avsevärt så började mina muskler växa utan att jag direkt tränade dem. Ja, inte för att de är enorma nu, men iaf en märkbar förändring för mig. Så jag inser nu att Karl-Alfred var inne på helt rätt spår.
Aminosyrorna är mer tilgängliga i rå föda, och framförallt då gröna blad. Så vi behöver inte få i oss så mycket protein som rekommenderas för en standarddiet.
Äter man tillräckligt med mat så behöver man sällan oroa sig för proteinbrist.
- Henrik
4 Responses
February 1st, 2010 at 14:16
Bra inlägg Amanda. Jag skulle vilja påpeka att aminosyror som sådana (fria aminosyror) inte förekommer i mat, aminosyrorna är alltid bundna i proteiner som kroppen bryter ner i aminosyror och gör nya proteiner av. Cascabel förklarar det ganska bra här: http://rawfood.egetforum.se/board/post2194.html#p2194
Jag har för övrigt gjort samma iakttagelse som Henrik, mina muskler växer utan träning. Proteinbrist drabbar nog inte den som äter frukt & grönt… Kanske den som livnär sig på Jolt-cola och pizza ;-)
February 1st, 2010 at 20:09
Coolt med goda vänner. Vissa gör en video, andra tipsar om finska livsmedelsverket. (Jag ska också göra en video, sen…)
February 2nd, 2010 at 14:57
Oh, Tack mina vänner! Jga blir så glad att vi alla hjälper varandra, stort som smått och tillsammans kan vi klara allt!
Jakko: Precis! LAN-are i störta grad lider nog av det mesta. :P
Bums: Vad roligt Christer! Gör en video! jag ska försöka mig på det en dag i framtiden när jag känner mig mogen. :)
<3
Amanda
June 17th, 2010 at 18:29
Kul att han svarade dig Amanda :D Lite skönt att höra folk som levt på råkost i så många år och inte har några brister. Betryggande liksom.
Kul att dina besökares muskler börjat växa… har druckit greendrinks i 2 veckor nu ungefär… känns som jag får mjölksyra för ingenting just nu, på ett lite jobbigt sätt. Kan ju bara hoppas att det är för att de byggs upp :P
Leave a Comment