Harley aka Durian Rider har ätit en rå vegansk kost till 100% de senaste 4 åren. Han är mycket passionerad för sitt sätt att äta och är elitidrottare som får publicitiet när han ska tävla i cykling över hela världen.
Eftersom han äter en rå vegansk kost baserad på 801010 undrar många om det är så nyttigt som han själv säger att det är. Därför tog han ett blodprov för att visa sina blodvärden, vilket han talar om i videon ovan.
Eftersom videon är lite rörig skrev jag ned alla resultat för er att kika på nedan. Det som står i parenteserna är det läkarna vill att man ska ha för att anses vara frisk. Det som står till vänster om parenteserna är de värden Harley hade denna dag.
Hayleys Blodprovsresultat daterat 19/1 2010:
Natrium 136 mmol/L (137 – 145)
Kalium 4 mmol/L (3.5-4.9)
Klor 100 mmol/L (100-109)
Bikarbonat 26 mmol/L (22-32)
Ajons mellanrum 14 mmol/L (7-17)
Glukos 3.4 mmol/L (3.2-5.5)
Urinämne 1.5 mmol/L (2.7-8.0)
Njurfunktion (eGFR) > 60 mL/min/1.72m2 (> 60)
Kolesterol 4.7 mmol/L (0.0-5.4)
Fosfat 1.25 mmol/L (0.65-1.45)
Tot Kalcium 2.39 mmol/L (2.10-2.55)
Ion. Kalcium 1.25 mmol/L (1.1-1.3)
Albumin (äggviteämne) 36 g/L (34-48)
Glob. 32 g/L (21-41)
Protein 68 g/L (65-85)
Hemoglobin 149 g/L (135-175)
R.B.C (Red Blood Cell) 4.81×10^12/L (4.5-6.0)
P.C.V. 0.45 L/L (0.4-0.5)
M.C.V. 92.9 fl (80.0-98.0)
M.C.H. 31 pg (27 – 33)
M.C.H.C 333 g/L (315-355)
R.D.W 13.1 % (11.5-15.1)
Blodplättar: 338 x 10^9/L (150 -400)
Vita cellkroppar: 9.4 x 10^9/L (4-11)
Neutrophils 59.8 % 5.62 x 10^9/L (1.6-7.5)
Lymphocytes 28.8 % 2.71 x 10^9/L (1-3.5)
Monocytes 6.9 % 0.65 x 10^9/L (0.2-0.8)
Eosinophils 3.8 % 0.36 x 10^9/L (0.02-0.5)
Basophils 0.7 % 0.07 x 10^9/L (0-0.1)
Plasma Homocystein (protein som binder svavel) 9.1 umol/L (4-14)
Sköldkörtel 1.4 mIU/L (0.5-4) Konstant med normal sköldkörtelfuntkion
Ferritin (protein som binder järn) 200 ug/L (20-300)
Järn 21 umol/L (8-35)
Transferrin 28umol/L (25-50)
Transferrin Saturation 38 % (10-55)
Vitamin D 102 nmol/L (60-160) från solljus.
Vitamin A 4.6 umol/L (2.1-6.7)
E-vitamin 20 umol/L (12-46)
Vitamin B-12: > 1450 pmol/L (140-700) OBS! Han tar B-12 sprutor. Innan han gjorde detta hade han värde med 120-160 pmol/L
Folsyra 43.6 nmol/L (6.5-45)
Slutsats:
Efter att ha ätit en rå vegansk kost bestående av frukt och gröntsaker i över 4 år har Harley mycket goda blodvärden med vitaminer, mineraler, kolesterol, blodkroppar mm.
Något han är stolt över är att han har mer proteiner i kroppen än en vanlig body builder trots att han äter mindre protein än dessa. Detta med proteiner är det som många kritiserar en rå vegansk kost för genom att man “inte” får i sig några proteiner från frukt och grönsaker.
Dessutom har han goda värden av vitamin B12 i kroppen när man ofta menar att veganer får brist på B12 eftersom det “inte finns” i frukt och grönsaker.
Han får allt sitt intag av vitamin D direkt från solen genom hudomvandling då han bor i Australien=mycket sol. Vad Harley rekommenderar för oss nordbor och andra som inte får tillgång till solen på samma sätt är att äta kosttillskott med vitamin D för att vara på den säkra sidan. Själv äter han inga kosttillskott alls.
Tips:
Vill ni veta hur ni ligger till, gå till er doktor och be om ett blodprov för att försäkra er om att ni äter rätt med råkost. Det här var Harleys resultat och beroende på hur ni mår och vad ni gör och äter i vardagen kan ert resultat se helt annorlunda ut.
<3
Amanda
3 Responses
July 16th, 2010 at 09:09
Awesomeness!! :D Glad jag blir. Alltså vi måste inte sitta och vänta på att läkare och vetenskapsmän kommer inse detta. Det kan ta hur länge som helst om de inte letar efter det.
Vi kan alla göra som han gör. Ägna några år åt råkost, ta tester. Jag tror mer på den typen av vetenskapliga studier som är holistiska, än att studera enbart hur typ enstaka celler reagerar på det och det.
Om tusen personer gör detta och alla ligger inom ramarna, och sällan eller aldrig blir sjuk. Då VET vi. Då kan vi verklgen få med oss majoriteten av den mänskliga befolkningen.
July 16th, 2010 at 09:19
[...] satt och läste Artalis blogg (trevlig råkostbloggerska!) när jag stötte på ett filmklipp med Durian Rider som tydligen [...]
July 16th, 2010 at 11:36
Ja, eller hur! Det här bevisar allt :) Men ändå är världen så anti. Jag tycker att det är helt fantastiskt och något som borde uppmärksammas mera. Om man är många som gör det och får samma resultat skapar det medvetenhet, men har du läst “The China Study”? Där i finns massor av sådanna här liknelser och jämförelser mellan vanlig kost på kött, ris, osv och en vegetabilisk kost, men många “forskare” är kritiska till författarens upptäckter och studier, som dessutom är läkare.
Det man gör i USA är att företag anlitar doktorer och forksare som har vissa åsikter. Köttindustrin anlitar forksare som stödjer läran om att äta kött för god hälsa, alkohol tar fram läkare som kan ta fram goda resultat för att dricka mer alkohol, bagarindustrin tar fram fakta varför bröd är så bra osv. Men när någon går emot strömmen och menar att allt detta är missledande information som am gör i The China Study då kommer genast företagen och industrierna igång och försöker skydda sin verksamhet.
Det finns ingen som tjänar på hälsa genom grönsaker och frukter. Ingen förutom människan, djuren och jorden. Den dag vi kan tjäna pengar på detta det är då folk kommer ta åt sig infon.
<3
Amanda
Leave a Comment